Elisabete Ferreira, propietaria de Pao de Gimonde enseño sus nuevas instalaciones al personal de la UVA y del IPB. En esta visita se converso sobre posibles colaboraciones para el futuro, con especial hincapié en la reducción del desperdicio, y su posible aprovechamiento. También se habló de la preocupación por parte d la empresa de conseguir productos más saludables.
Un investigador de TranscoLAB Plus participa en un artículo de BBVA sobre la reducción del desperdicio alimentario en el hogar
Soluciones para reducir el desperdicio alimentario en casa: colaboración desde TranscolabPlus El desperdicio alimentario representa uno de los retos más urgentes en la lucha contra
09/05/2025
