Elisabete Ferreira, propietaria de Pao de Gimonde enseño sus nuevas instalaciones al personal de la UVA y del IPB. En esta visita se converso sobre posibles colaboraciones para el futuro, con especial hincapié en la reducción del desperdicio, y su posible aprovechamiento. También se habló de la preocupación por parte d la empresa de conseguir productos más saludables.

Formación sobre extrusión
El equipo de la Universidad de Valladolid impartió formación sobre extrusión al personal del IPB y More colaborative.


