Elisabete Ferreira, proprietária do Pão de Gimonde, mostrou as suas novas instalações à equipa da UVA e do IPB. Durante esta visita foram discutidas possíveis colaborações para o futuro, com especial destaque para a redução de resíduos, e o seu possível aproveitamento. Discutiram também a preocupação da empresa com produtos mais saudáveis.

Início do Projeto TRANSCOLAB PLUS na USAL
Publicação do prémio do projeto na imprensa de Zamora, na Escuela Politécnica Superior de Zamora.


