La RTVE a través de su canal de TV 24h se hizo eco de un informe elaborado por la ONU sobre desperdicio alimentario. Desde este medio, el pasado 27 de marzo, se contactó con el profesor del equipo de la UVA para que este ampliara la información y diera su opinión, en horario de tarde y en directo.
En su intervención, se valoraron los resultados del informe de la ONU y se ayudó a concienciar a la población sobre esta importante problemática.
Presentación de los resultados de caracterización de la composición nutricional del germen de trigo de Harina Tradicional Zamorana.
El proyecto TRANSCOLAB PLUS estuvo presente en la 1ª Feria Agrícola de Bragança – FAB 2026, celebrada del 18 al 21 de junio en la
Póster presentando los primeros resultados relacionados con la extracción sostenible de compuestos bioactivos de hojas de olivo.
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