Elisabete Ferreira, propietaria de Pao de Gimonde enseño sus nuevas instalaciones al personal de la UVA y del IPB. En esta visita se converso sobre posibles colaboraciones para el futuro, con especial hincapié en la reducción del desperdicio, y su posible aprovechamiento. También se habló de la preocupación por parte d la empresa de conseguir productos más saludables.

Transformar subproductos en nuevas oportunidades: Estrenamos el segundo vídeo de nuestra serie audiovisual junto a nuestros expertos
En TranscoLAB Plus continuamos con la divulgación de nuestra serie de cinco vídeos interactivos. En esta segunda entrega, nuestros investigadores, tecnólogos y empresas socias de



