Estamos encantados y orgullosos de anunciar que nuestra socia Elizabete Ferreira, de Pão
de Gimonde, recibió el premio al Mejor Panadero del Mundo 2024 en el Congreso Mundial de
Mundial de Panaderos y Pasteleros, que tuvo lugar del 19 al 23 de octubre en Venecia.
Es la primera mujer que recibe este prestigioso galardón. El premio concedido por la
Internacional de Panaderos y Pasteleros es un reconocimiento internacional de su excelencia y dedicación a la preservación del arte de la panadería y la pastelería.
y su dedicación a la preservación del arte de la panadería y su innovación.

Para todos los socios del proyecto TRANSCOLAB PLUS, es un honor apoyar su trabajo y verlo reconocido en todo el mundo.
¡reconocida en todo el mundo! ¡Enhorabuena Elizabete!