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Workshop sobre desperdício alimentar realizado em Valladolid
A equipa da Universidade de Valladolid realizou um workshop sobre desperdício alimentar com os alunos do segundo ano do curso de Nutrição Humana e Dietética.
19 de Junho, 2024
A equipa da Universidade de Valladolid realizou um workshop sobre desperdício alimentar com os alunos do segundo ano do curso de Nutrição Humana e Dietética.
Visita a uma fábrica de produtos de panificação com os alunos do Mestrado em Engenharia Agronómica. Visitaram as instalações e receberam uma palestra sobre gestão sustentável.
Manuel Gómez Pallarés, da equipa da Universidade de Valladolid, foi convidado para dar várias palestras sobre desperdício alimentar em Espanha e na Argentina.
Apresentação dos primeiros resultados no Congresso Nacional de Ciência, Tecnologia e Engenharia de Alimentos.
Manuel Gómez Pallarés, da equipa da Universidade de Valladolid, foi convidado a participar em direto num noticiário do canal público de televisão espanhol 24h.
Manuel Gómez Pallarés, da equipa da Universidade de Valladolid, visitou as novas instalações de Pao de Gimonde juntamente com Lillian Barros do IPB para discutir futuras colaborações.
A equipa da Universidade de Valladolid visitou as empresas Molendum ingredients e Molinos del Duero para conhecer os seus interesses e planear futuras colaborações.
Publicação do prémio do projeto na imprensa de Zamora, na Escuela Politécnica Superior de Zamora.
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